meny
Restaurang - bar - café
Lunchmeny v.45
Plat du jour 11.00 – 14.30
Allergier eller avvikande kost? Fråga serveringspersonalen.
frukost


Petit dejeuner
8.00 – 11.00
Kaffe & smörgås
frukostpaket
Något extra
Allergier eller avvikande kost? Fråga serveringspersonalen.
Middag

MON AMI MARCEL P.

Soirée
14.30 – 22.00
Les Petites Gourmandises
snacks
Oststavar, chark med små cornichons och dijonnaise
105 krentrées
Råbiff med jalapeñomajonnäs, picklad jalapeño, pommes allumettes, dill och pecorino.
195 krHalstrad pilgrimsmussla med sotad majs, crème double, dragon och brynt smör.
185 krBurrata med bakade druvor, pistage och dragon
175 krCharkbricka med två sorters charkuterier, fransk lantpaté, cornichons och rödlöksmarmelad
285 krKlassisk fransk löksoppa med krutonger och Gruyère
225 krAnklever med brioche, gula russin och Sauternesgelé
245 krOstron Havets kyss med Tabasco och citron: 6 / 12 stycken.
240 / 449 krRotisserie
Välj ett tillbehör och två såser
298 kr
Från ugnen
- Porchetta
- 1/4 gårdskyckling
- Högrev
Tillbehör
- Pommes frites
- Confiterad potatis & lök
- Sallad complete
Sås
- Dijonnaise
- Pepparsås
- Ört-cremefraiche
- Aioli
Les Plats
Råbiff med jalapeñomajonnäs, picklad jalapeño, pommes allumettes, dill, pecorino och pommes frites
325 krGrillad entrecôte med béarnaisesås, pommes frites och bistrotomat
475 krBakad torsk med sojamajonnäs, svamp- och kycklingvelouté, stekt Hällestadssvamp, forellrom och persilja
395 krKrispig schnitzel med husets örtsmör, grillad citron, rucola och parmesan
375 krConfiterat anklår med gröna Puy-linser, glaserade småmorötter, rökt sidfläsk och dijonsenapssky
395 krPorchetta med rostad potatis, semi-dry tomater, sauterad grovspenat, aioli och rödvinssås
335 krTryffelfärserad vaktel med kålkräm, sauterad spetskål, äppelmustsås och hasselnötter
425 krCaesarsallad med grillad kyckling, krispig romansallad, parmesan, krutonger, tomat och klassisk Caesardressing
275 krCaesarsallad med räkor, krispig romansallad, parmesan, krutonger, tomat och klassisk Caesardressing
295 krCaesarsallad med grillad halloumi, krispig romansallad, parmesan, krutonger, tomat och klassisk Caesardressing
295Les desserts
Klassisk crème brûlée med knäckigt karamelltäcke
125 krCrêpes Suzette (Grand Marnier, karamell) med vaniljglass och karamell
125 krChokladfondant med dulce de leche, karamellglass och karamelliserade popcorn
135 krUtvalda ostar med friterat tunnbröd och fikonmarmelad
195Allergier eller avvikande kost? Fråga serveringspersonalen.